La graa di Cabbio è in funzione grazie all’interesse di un gruppo di persone del paese e dei proprietari. La graa, edificio apposito per l’essiccazione delle castagne, viene caricata con diversi quintali di castagne. L’essiccazione dura tre settimane e le castagne secche, dopo la battitura, potranno essere conservate e consumate durante l’inverno..
lLa graa viene caricata con circa 14 q di castagne.
L’operazione della battitura delle castagne si svolge generalmente a inizio novembre.
Per informazioni e visite rivolgersi al
Museo etnografico della Valle di Muggio
Casa Cantoni
CH - 6838 Cabbio
tel. +41 091 690 20 38
Fax +41 091 690 20 39
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La graa di Cabbio