Una bella tradizione che rivive da più di vent'anni
Il Museo etnografico della Valle di Muggio in collaborazione con gli Amici della graa è lieto di proporre per il ventitreesimo anno la tradizionale raccolta delle castagne e il carico della Graa di Cabbio, al margine sud del nucleo.
Invitiamo tutte le persone interessate a consegnare le castagne presso la graa di Cabbio (margine sud del nucleo)
- martedì 13 ottobre, dalle 16:00 alle 18:00
- venerdì 16 e sabato 17 ottobre, dalle 15:00 alle 17:00
- lunedì 19 ottobre, dalle 14:00 alle 16:00
Consegne fuori orario, limitatamente a quantità ingenti, possono essere concordate prendendo contatto con il Museo.
Raccomandiamo di portare castagne belle, pulite, asciutte, lucide, senza traccia di muffa, preferibilmente in sacchi di juta o altri sacchi resistenti, evitando i sacchi di plastica. Gli organizzatori si riservano il diritto di rifiutare forniture che non rispettano questi minimi criteri qualitativi. Le castagne seccando perdono molto peso, consigliamo perciò di consegnarne almeno due/tre secchi. Si raccomanda di non congelare le castagne raccolte e di non far fare loro la novena (metterle nell’acqua); per conservare le castagne in attesa della consegna è sufficiente tenerle in cassette aperte, in un luogo asciutto e areato rivoltandole di tanto in tanto così da non lasciarle ammuffire.
Dopo la consegna delle castagne la graa verrà caricata e accesa. L’essiccazione durerà circa 3 settimane. Le castagne vi saranno restituite secche al termine dell'essiccazione e dopo la battitura!
Per informazioni e per visitare la graa in funzione occorre annunciarsi al Museo.
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